| последний номер | первая полоса | поиск в архиве  


№2499, 29.03.2011


ТГУ – один из лидеров рейтингов по научно-образовательной элите


На «Каникулы» – в университет!


Конкурс идей!


В апреле юбилей отмечают


Вузы и РАН: продолжаем сотрудничество


Команда SIFE ТГУ приглашает принять участие в конкурсе бизнес-кейсов


Журналистская премия – экономисту


Научная жизнь в первые годы университета


Быть ли в Томске землетрясению?


Студент – это факел, который надо зажечь


Научные проекты создают школьники


Выход в бизнес-свет


Сытый студент лучше голодного


Холодильники Алтая


Политологи играют в выборы


Филологи устроили романтику в учебном корпусе


Двенадцать самых-самых


Хочешь быть волонтером? Приходи к нам!


И пусть начнется турнир!


Вспомните о зиме в разгар весны!


Новости спорта


О чем расскажет «Легенда»


Общественная мысль – в НБ ТГУ


Конкурс на замещение вакантных должностей ТГУ


Конкурс на замещение вакантных должностей НИИББ ТГУ


КОНТАКТ: Лето по плану


КОНТАКТ: Интернет-мания


КОНТАКТ: Идем на «восток»


КОНТАКТ: В контакте с профоргами






Сытый студент лучше голодного

Комиссия общественного контроля выяснила, что не устраивает студентов в столовых ТГУ.

Студент хоть и пришел в университет исключительно за знаниями, но в течение дня пища ему требуется не только для ума. Проблем с кафе и столовыми в ТГУ вроде бы нет: пищеблоки имеются в каждом корпусе, а в главном их даже два. Но есть минусы в работе самих столовых, и именно их выявляла комиссия общественного контроля ТГУ. Естественно, опросив самих студентов.
С декабря по начало марта в студенческих столовых и кафе стояли кубы, в которые можно было опустить листок со своими претензиями и пожеланиями. Обработав все ответы, члены комиссии (сами, надо сказать, студенты) определили, что же больше всего не устраивает их собратьев.

Не по стипендии еда
Вообще-то цены всегда и всем кажутся высокими, это некий закон: ведь отдает человек собственные деньги, которых у студентов и так немного.
– Я каждый раз, когда ем в университете, невольно в уме прикидываю, сколько же я трачу в месяц, если каждый обед обходится мне примерно в 100 рублей, – расстраивается студентка ГГФ Ольга. – Но если сидишь с утра несколько пар подряд, то невольно захочется перекусить.
– Я сама стараюсь кушать дома, мой график учебы позволяет, – говорит член комиссии общественного контроля Мария Зольникова. – Но если приходится есть в столовой – то меньше 80 рублей не выходит.
И девушек поддерживают почти все опрошенные, особенно тяжело приходится парням, которым еды требуется гораздо больше, чем девчонкам. Их обед редко укладывается в сто рублей. Пирожки – еда более доступная, но на одной сухомятке отличником не станешь.
В своих анкетах студенты отметили и не всегда чистые подносы, а 10 человек в 7 общежитии написали даже о тараканах, которых видели прямо в столовой. Все данные передали руководителям столовых, дабы они исправлялись. Обратили студенты внимание и на нехватку посуды, особенно в столовых общежитий, но тут уже настал черед возмущаться поварам. Каждый год посудный фонд приходится пополнять: ложки-вилки-тарелки «уходят» из кафе и столовых с потрясающей скоростью. Причем, как говорят сотрудники, если пройти по комнатам в общагах, то большая часть посуды окажется именно со столовской «пропиской».
Еще в анкетах нашлись претензии к качеству пищи и к тому, что некоторые блюда доходят до студентов уже холодными. Но таких возмущений, кстати, совсем немного.
– Мы собрали все просьбы и претензии студентов вместе, теперь будем их анализировать и работать дальше, думаю, нам стоит обратиться к руководству вуза, чтобы вместе с ним принимать меры, – подводит итог Мария Зольникова.

Шестые проблемные
Число «шесть» стало мистическим в мониторинге столовых: больше всего претензий студенты высказали по поводу кафе 6-го учебного корпуса и 6-го общежития. В общаге кафе работает по неудобному графику, а к работе столовой в 6-м корпусе и вовсе целая куча претензий. Корпус стоит в отдалении, и даже до киоска с бутербродами идти далековато. Других мест, где можно перекусить, в округе нет. Так что задача спасения студенческих (да и преподавательских) желудков лежит на плечах сотрудников столовой.
– Самый главный вопрос – в нашем кафе мало столов, хотя место позволяет поставить еще как минимум три, – рассказывает профорг ХФ Татьяна Сашина. – В результате приходится есть стоя или выходить в коридор.
Еще одна проблема «корпуса на отшибе» – совсем уж скромный ассортимент. Химики даже фотографии сделали, чтобы не быть голословными: к середине дня пятницы на прилавке лежит только одинокая котлетка да пара пирожков. А у студентов впереди еще половина учебного дня!
Со списком того, что их не устраивает (а в него вошли также просьбы открывать кафе по субботам и увеличить время работы в будние дни), студенты вместе с членами комиссии общественного контроля отправились к директору столовой Аркадию Сону. Как оказалось, не зря: записав все претензии студентов, Аркадий Анатольевич прокомментировал каждую, но решать проблемы предложил постепенно. По субботам кафе уже начало работать. Вместо дополнительных столов через несколько дней после разговора в кафе привезли 20 стульев – и приставили их к уже имеющимся, благо, место позволяло. С бедностью ассортимента и неаккуратностью поваров Сон тоже пообещал разобраться – и как результат вместо вилок пирожки и котлеты теперь подают специальными щипцами.
А вот на просьбу некоторых студентов и преподавателей 6-го корпуса ввести в меню каши Аркадий Анатольевич ответил отказом: говорит, пробовали – и популярностью это блюдо не пользуется. Современная молодежь хоть и сплошь замучена гастритами, но обедать предпочитает по старинке: супчиком и котлеткой с гарниром.

Татьяна Арсеньева



Томский Государственный УниверситетCopyright © Alma Mater; E-mail: alma@mail.tsu.ru